Portakallı Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
Bulamak için;
- 3 yemek kaşığı irmik
Portakallı Hira Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti kaynatmadana su ve şekeri iyice karıştırıp döken de var ama ben kaynatıp soğutmayı tercih ediyorum.
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Tencere de karıştırıp bir taşım kaynatıyoruz. Ve soğutuyoruz. (şerbet soğuk olmak zorunda).
- Yumurta süt ve sıvı yağı güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine portakal kabuğunu irmik kabartma tozu vanilin unu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Şekiller veriyoruz.
- İrmiğe bulayıp fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında fansız pişiriyoruz.
- Fırından çıkan tatlımıza soğuttuğumuz şerbeti her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
- Üzerini kapatıp yumuşamasını bekliyoruz.
- Ters çevirerek daha güzel ıslanmasını sağlayabiliriz.
- Üzerine fındık badem çikolata damlacığı gibi şeylerle süsleyebilirsiniz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Portakallı Hira Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
