Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boy portakal
- 3 su bardağı portakal suyu
- 4 su bardağı şeker
- Yarım limon
Portakal Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Portakalları ilk önce kabuklarını dilim şeklinde soyuyoruz.
- Kabukların iç kısımdaki beyaz yerini soyuyoruz acılığı gitsin diye.
- Daha sonra tencerede suyu kaynatıp doğradığımız kabukları tencerenin içine atıp 10dk pişiriyoruz. Çok fazla pişim erimesin.
- Daha sonra tencereden alıp soğuk suya koyuyoruz.
- Ayrı bir kapta şerbeti hazırlıyoruz. Ben şerbeti şu şekilde hazırladım.
- Portakalları az bir suyla blenderde çekip süzdüm.
- O portakallı sudan 3 su bardağı tencereye aldım üstüne 4 su bardağı şekeri ekleyip kaynattım.
- Kaynadıktan sonra portakal kabuklarını ekledim.
- 10 dk daha pişirdikten sonra yarım limon sıkıp pişmesine devam etti. Eğer kıvamının iyi olduğunu düşünüyorsanız altını kapatıp şişeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakal Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
