Pamuk Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 -5 su bardağı un (her un farklılık gösterebilir dikkatli olun)
- 100 gram yumuşak margarin
Pamuk Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle su, şeker,süt ve mayayı bir kapın içinde karıştıralım ,ardından sıvı yağ, yumurta akı ve diğer malzemeleri ekleyelim ,unu yavaş yavaş ekleyelim 1 dakika yoğurduktan sonra margarini ekleyelim.
- Margarini ekledikten sonra hamur kendini salacak cıvık bir hal alacak sakın un ekleme yapmayın siz yoğurdukça hamur kendini toplanmyacaktır ne kadar yoğurursanız poğaçanız o kadar güzel olur.
- 1 saat dinlemeye bırakın.
- Mayalanan hamurdan 15 -16 bezeler yapalım.
- Uzun şerit yapıp kendi etrafında saralım şekildeki gibi.
- Tepsiye dizelim mutlaka 30 dakika tepsi mayası yapalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Pamuk Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
