Yanık Karamel Soslu Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 1,5 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 çay bardağı süt
- 1 kutu yani 2 paket krem şanti
Şerbeti için;
- 6 çay bardağı şeker
- 7 çay bardağı su
Yanık Karamel Soslu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserde uzun bir mühlet köpürünceye kadar çırpalım.
- Diğer materyalleri ekleyelim, un markaya nazaran değişiklik gösterebilir .
- Elinizin ayarında akıcı bir kek hamuru olsun .
- Dikdörtgen borcama döküp fırına 180 derecede 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Şerbeti için; Toz şekeri bir tencereye alalım ,şeker eriyip karamel kıvamına gelinceye kadar rengi yoğunlaşıncaya kadar karıştıralım rengi çok koyu olmadan, üzerine hazırladığımız 7 çay bardağı suyu dikkatli bir formda ekleyelim.
- Karamelleşen şeker eriyinceye kadar kaynatalım .
- Eridikten sonra ocağı kapatalım ,şerbet ılık kekin birinci sıcağı çıkınca şerbetimizi üzerine dökelim.
- Hazırlamış olduğumuz krem şantiyede kek soğuyunca üzerine sürüp servis yapabiliriz, afiyet olsun.
Not;şerbeti yaparken suyunu ekleyeceğiniz de dikkatli bir halde suyu ekleyin şerbet kabarıp elinizi yakabilir.
Yanık Karamel Soslu Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
