Peynirli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 80 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı 2 parmak eksik şeker
- 2 su bardağı su
- 2 top tuzsuz urfa peyniri
Peynirli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlayalım şeker ve su küçük bir tencereye alalım ve ocağa koyalım kısık ateşte kaynasın.
- Şimdi bir tencere tereyağı ve sıvı yağı koyalım.
- Üstüne un ve irmik ilave edelim ve kısık ateşte kavuralım. Yaklaşık 7 dakika kadar kavurdum rengi açık kahverengi olana kadar.
- Sonra yavaş yavaş şerbeti ilave edelim ve iyice karıştıralım ki topaklanma olmasın.
- Sonra peyniri ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- 2 dakika kadar sonra altını kapatıp üzerine temiz bir mutfak havlusu ile kapatalım ve kapağını kapatıp dinlendirelim.
- 5 dakika kadar sonra servis ediyoruz ve afiyet olsun 🌼.
Peynirli Helva Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
