Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 100 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram peynir
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 adet yufka
- Pul biber
- Biraz toz biber
- Nane
Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patatesleri haşla bir tencerede sonra tereyağı eritin soğutun ondan sonra haşlanmış soğumuş patatesleri bir kapta rendeleyin ve ya ezin.
- Bir cam kaseye ezilmiş patates, sıvıyağ, yoğurt, sıvı yağ, peynir istenirse kasar rendesi koyun hepsini karıştırın.
- Sonra 1. yufkayı alın yayın patatesli karışımından yufkayı yay 2. yufkayı al yay ondan sonra 3. yufkayı patatesli karışımdan koy rulo sarın, ortadan kes 2 ye böl buzdolabına dinlendir.
- 2 saat dolapta sonra bir tepsiye yağlı kağıt koy kes dilim dilim üzerine yumurta sarısı sür.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirin.
Patatesli Rulo Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
