Pastane Adabı Supangle Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 250 gram toz şeker (1 su bardağı + 5 yemek kaşığı)
- 55 gram kakao (6 yemek kaşığı)
- 85 gram un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 80 gram tereyağı (2 dolu yemek kaşığı)
- 70 gram bitter çikolata (%60)
- 80 gram pralin yahut sürülebilir çikolata
- 200 ml buzlu soğuk su (1 su bardağı)
Tabana koymak için:
- Kakaolu kek parçalaları
Üzeri için:
- Fındık, antep fıstığı vs.
Pastane Metodu Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml.
- Un, kakao, şeker ve sütü bir kaba alalım.
- İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakalım.
- Koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Altını kapattıktan sonra içine tereyağı, çikolata ve pralin ekleyip karıştıralım.
- Ayrı bir kaba alarak yüzeyine değecek formda streç çekelim.
- Soğuduktan sonra içine soğuk suyu ek edip karıştıralım.
- Kullanacağınız kapların altına bir ölçü kek kesimi koyduktan sonra harcı bölüştürüp süsleyelim. Afiyet olsun.
Pastane Yordamı Supangle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
