Pamuk Donut Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı yahut margarin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant kuru maya yahut bir paket yaş maya
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı süt
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzerini süslemek için;
- İsteğe bağlı tozşeker
- 50 gram pasta süsü
- 100 gram sütlü çikolata
- 100 gram beyaz çikolata
Pamuk Donut Tanımı Nasıl Yapılır?
- Donut hamuru için bütün hamur gereçlerini karıştırın pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yeterlice yoğuruyoruz.
- Üzerine streç folyo ile kapatın sıcak tutacak halde sarın, kabarana kadar dinlendirin.
- Kabarmış olan hamuru hafif unlanmış olduğunuz tezgaha alın.
- 1,5 santim kalınlığında olacak halde açın büyük bir bardağın ağzıyla yahut kesme aparatıyla yuvarlak olacak halde kesin kapak yahut krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın .
- Küçük kare kesmiş olduğunuz fırın kağıtların üzerine alın 15 dakika kadar dinlendirin bu ortada üzerini örtmeyi unutmayın.
- Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak formda alıyoruz yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz, orta ateşte donutları evvel fırın kağıtları ile birlikte sıvı yağa alın daha sonra kağıdı dikkatlice çıkarın.
- Donutların bir tarafını sonra başka tarafını pişirin ,yağını süzerek tabağa alın.
- İster bağlı eritilmiş çikolata ile süsleyin isterseniz toz şekere bulayarak servis yapın afiyet olsun.
Pamuk Donut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
