Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuşbaşı dana eti
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet iri havuç
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet iri domates
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı konserve bezelye
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3-4 su bardağı su
Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Soğanı küp küp doğrayıp ekleyin.
- Havuç,biber,kapya biber ve patatesi küp küp doğrayıp ekleyin.
- Sarımsağı doğrayın.
- Salçayı ekleyip kavurun.
- Domates rendeleyin.
- Tereyağını ekleyin.
- Kekik,fesleğen,kimyon,karabiber,tuz ve suyu ekleyin.
- Kısık ateşte pişirin.
- Pişmesine 10 dk kala bezelyeyi ekleyin. Afiyet olsun.
Orman Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
