Enfes Lezzetiyle Demleme Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 450 gram dondurulmuş mantı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine ;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Enfes Lezzetiyle Demleme Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya sıvı yağ alalım ısınınca mantıyı ekleyip rengi sararana kadar kavuralım .
- Üzerine salçayı ilave edelim bir kaç tur çevirelim.
- Baharatları ve tuz ilave edelim üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim yaklaşık 2-2. 5 su bardağı kadar.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını kapatalım mantılar iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp yağını yakalım pul biber ekleyelim.
- Pişen mantıyı servis tabağına alalım sarımsaklı yoğurdu ilave edelim.
- Yaktığımız biberli yağıda üzerine gezdirelim ılık olarak servis yapalım afiyet olsun.
Enfes Lezzetiyle Demleme Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
