Nefis Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 3 dış rendelenmiş sarımsak
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz bir tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı pul biber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Nefis Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Selamün aleyküm arkadaşlar.
- Öncelikle evde bayatlayan ekmeğiniz varsa onu kullanın ben ölçü ile yapmadım çünkü parça halindeydi.
- Evet bayat ekmeği bir kaba alıp üzerine ılık su ekleyin yumuşadıktan sonra süzgece koyup elinizle suyunu sıkıp çıkarın.
- Başka bir kaba alıp diğer bütün malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Onu bir kaç dakika dinlendirin ve bu sırada tavaya yağ döküp güzelce kızarsın.
- Köfteli harçtan küçük parçalar alıp yuvarlayın misket şeklinde.
- Tavaya koyun güzelce kızardıktan sonra alın ve servis yapın.
Dışı çıtır oluyor şimdiden deneyenlere afiyet olsun en azından evimizde olan kurumuş sert ve bayat ekmeklerimiz artık nefis bir şekilde değerleniyor.
Nefis Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
