Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 yumurta
- 1 buçuk çay bardağına yakın şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Desen için:
- Çikolata sosu
Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Kek hamurunu heryerini yağladığımız (sıvı yağ) tart kalıbına döküyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken un, şeker ve sütü karıştırarak pişiriyoruz muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
- Margarin ve vanilyayı ilave edip bir süre çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz ve muhallebimiz ılıyınca kekin ortasındaki boşluğa muhallebimizi döküyoruz.
- Üzerine dekor çikolata sosu ile şekillendiriyoruz (ben bu sefer karamel sosu ile değişiklik yapmak istedim sizde deneyebilirsiniz)
- En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirip öyle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🤗
Muhallebili Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
