Mor Renkli Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre acısız şalgam
- 1 paket makarna
- 2 adet havuç
- 2 orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 2 adet kapya biber
- 10-12 adet salatalık turşusu
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Mor Renkli Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavada az yağ ile 1 paket makarnayı 2 dk kavurup üzerine 1 litre şalgamı koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
- Patatesleri ve havuçları garnitür şeklinde doğrayıp haşlıyoruz.
- Bezelye ve mısır konserve şeklinde olabilir. (ben bunların hepsini fazla fazla yapıp buzluğa atıyorum kolaylık oluyor.)
- Aynı şekilde kapya biberi de küçük küçük doğrayıp azcık tavada çeviriyoruz.
- Salatalık turşularını da küçük küçük doğruyoruz.
- Yoğurdu ve mayonezi bir kapta iyice çırpıp kenara alıyoruz.
- Bu sırada tüm suyunu çeken makarnamızı ocaktan alıp süzgece koyup soğuk sudan geçiriyoruz. İçine tüm hazırladığımız garnitürleri katıyoruz.
- En son sıvı yağ, tuz ve yoğurdunu da katıp servis ediyoruz 🙂
Not: Hazır garnitür kavanoz kullanırsanız 2 kavanoz olsun. Ayrıca yoğurt az gelirse ekleyebilirsiniz.
Mor Renkli Makarna Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
