Misket Köfteli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı bezelye
- 2 tane patates
- 10-15 tane ufak misket köfte
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- 2 su bardağı et suyu
- 3 su bardağı kadar sıcak su (miktarı size bağlı)
Köfte tarifi;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- Yarım çay bardağı ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Misket Köfteli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftemizi hazırlayalım. (bu ölçülerle çok fazla köfte olacaktır. Dilerseniz fazlasını dolaba kaldırabilirsiniz)
- Tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğuralım.
- Ufak ufak misket şeklinde köfteler yapalım.
- Dolaba dinlenmeye kaldıralım
- Soğanları ince ince doğrayın.
- Yağda pembeleşinceye kadar kavurun
- Salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Üzerine et suyunu ,bezelyeleri, tuzunu ve şekeri ekleyin.
- Suyu bezelyelerin üzerini geçecek şekilde olacak.
- Bu esnada patatesleri küçük küçük doğrayın ve yağda hafif bir kızartın.
- Köfteleri de aynı şekilde hafif kızartın.
- Bezelyeler biraz yumuşamaya başladıktan sonra patates ve köfteleri ekleyip pişirin.
Afiyet olsun ☺️.
Misket Köfteli Bezelye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
