Mısır Unlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta 1 adedinin sarısı üzerine ayrılacak
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı mısır unu
- 3.5 su bardağı un
Arasına;
- Kaşar peyniri
Üzerine;
- Susam
- Çörek otu (isteğe bağlı)
Mısır Unlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına sırasıyla un hariç bütün materyalleri alıp karıştıralım. Sonrasında mısır unu ve unu ek edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde modüller kopararak toplamda 15 beze yapalım bezeleri elimizde bastırıp inceltip ortasına kaşar peyniri koyup kapatarak yuvarlayıp tepsiye alalım.
- Hepsini bu formda hazırlayıp üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu ya da susam serpiştirelim.
- 190 derece evvelce ısıtılmış fırında pişirelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız👇.
Mısır Unlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
