Mevsim Salata (Kış) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım mor lahana
- 1 adet orta boy mor havuç
- 2 adet orta boy turuncu havuç
- 8 yaprak marul yaprağı
- Bir tutam maydanoz
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı sumak
Mevsim Salata (Kış) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mor lahanayı rendenin ince yeriyle rendeleyelim ve yarım limon suyu yarım çay kaşığı tuz ile ovalım.
- Bu şekilde yumuşacık, çiğnemesi daha kolay ve renk daha canlı olacaktır.
- Diğer taraftan havuçları rendeleyelim.
- Marulu ince ince doğrayalım.
- Maydonuzu ince kıyın doğrayalım.
- Hepsini karıştırma kabına alalım.
- Sos için bütün malzemeleri karıştırma kasesine alıp karıştıralım ve salatamızın üzerine dökelim servisi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mevsim Salata (Kış) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
