Mantarlı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- 750 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Üzerine ;
- 300 gr mantar
- 2 adet kapya biber
- 2 adet havuç
- 2 badet soğan
- 200 ml krema
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Mantarlı Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma malzemeler kaba alıp güzelce yoğurun yuvarlak köfteler hazırlayın arkalı önlü kızartın tepsiye dizin kızartın tavada 1 kaşık tereyağı ekle soğan halka doğranmış soğan sotele sonra sırasıyla havuç biber mantar ekle sonrasında krema süt nişasta kapta karıştırın tavaya sebzeler üzerine dökün karıştırın kıvam alınca tamamdır karışımdan köftelerin üzerine kaşık yardımıyla koyun eşit şekilde üzerine rendelenmiş kaşar serpilir fırın üst tarafına yakın 170 dc kaşarlar eriyene kadar pişirin afiyet olsun 🙏♥️.
Mantarlı Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
