Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo mantar
- 1 büyük soğan
- 2 çarliston biber
- 3 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarlarımızı güzelce yıkayıp küp şeklide doğruyoruz.
- Tavada suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
- Diğer taraftan soğanlarımızı ve biberlerimizi ince ince doğruyoruz.
- Mantarlar suyunu çekince tereyağını ve soğanını ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra biberleri tuzunu ve karabiberini ekliyoruz. Dilerseniz farklı baharatlarda kullanabilirsiniz.
- Son olarak 1 kaşık salça ve domateslerini ekleyip 15-20 dk pişiriyoruz. Gerekirse yarım çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz lezzetlerinin birbirine karışmasını sağlayıp aromalı oluyor.
- Havuçlu bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
