Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı hamura & sarısı üzerine
- 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
- 4 yemek kaşığı sirke
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim markaya göre farklılık gösterebiliyor)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp karıştıralım daha sonra sıra ile diğer malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan kulak memesi sertliğinde bir hamur elde edelim.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım bu şekilde işlemi tamamlayalım.
- Kurabiyelerimizin üzerine bıçak yardımı ile artı şeklinde çizik atalım, yumurta sarımızı sürdükten sonra üzerine kavrulmuş susamıda serpin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü bir şekilde kızarıncaya dek pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
