Maden Sulu Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 5 silme yemek kaşığı tuz
- 2 paket yas maya
- 1 şişe maden suyu
- Aldığı kadar ılık su
Maden Sulu Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unumuzu eliyoruz.
- Ortasını havuz şeklinde açıyoruz şekeri ekliyoruz suda erittiğimiz mayayı ekliyoruz etrafına da tuzu gezdiriyoruz.
- Mayayı havuza katınca bir şişe maden suyu ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Ben mayası gelmeden pazı döktüm öyle neredeyse bir saat bekledi ve pazılandığı yerde mayası geldi.
- İlk pazı pişerken diğerlerini de sırayla olduğu yerde açalım elimizle beklesin.
- Elimizle açıp bazlama hamurunu bekletirsek daha güzel kabarır.
- Önceden ısıttığım granit tavada pişirdim. Afiyet olsun.
Maden Sulu Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
