Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 125 gram tereyağı
Kreması için;
- 800 gr labne
- 1 paket krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme veya silme olmayacak şekilde)
Sosu için;
- 2 adet limonun suyu
- 2.5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için isteğe göre)
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
- Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
- 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
- Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sosu için; malzemeleri tencereye alıyoruz, güzelce karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıp pastamızın üzerine döküyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırıyoruz,.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨.
Not: tarif 26 cm kelepçeli kalıp içindir.
Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
