Küçük Taco

kucuk-taco-emNY98Kw.jpg

Mini Taco Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 paket lavaş ekmeği
  • 1 kilo tavuk göğsü
  • 2 adet kutu soğan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 3 adet yeşil çarliston biber
  • Yarın kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber(dolu olmayacak şekilde)
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz(tuzunu damak zevkinize nazaran ayarlayın)
  • 200 gram kaşar peyniri

Üzeri için;

  • 150 gram kaşar peyniri

Mini Taco Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Bir tava içerisine küçük küçük doğramış olduğumuz tavuk göğsünü alalım.
  2. Et suyunu çekene kadar pişirelim.
  3. Ardından sıvı yağı ve margarini ekleyelim.
  4. Peşinden evvelden doğramış olduğumuz kuru soğan ve biberleride ek edip çabucak akabinde tüm baharatları ve tuzumuzuda ekleyip güzelce kavuralım.
  5. Soğan ve biberlerimizde güzelce piştikten sonra 200 gram kaşar peynirimizi ek edip peynirin biraz erimesini sağladıktan sonra ocağımızın altını kapatıp ılıması için bir kenara alalım.
  6. Şimdi birinci lavaşımızı tezgahın üstüne alıp kesim evresine geçelim yuvarlak bir tas yardımıyla çember formunda keselim (ben her lavaştan üçer tane çıkardım bu halde 24 tane lavaş elde ettim)
  7. Harcımızdan kesmiş olduğumuz lavaşların içersine eşit bir halde koyuyoruz sırasıyla borcama diziyoruz .
  8. En son üzerlerine kaşar serpiştirip 175 derece ısınmış olan fırına veriyoruz 30 dakika pişiriyoruz.
  9. Fırından aldığını tacoları ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗💞.

Mini Taco Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version