Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
- 1 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
İç harcı için;
- 750 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 domates rendesi
- 1 yeşil biber
- 1 kapya biber
- Karabiber
- Tuz
- Toz biber
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- (dilerseniz iç harcına mantar,bezelye garnitür vb. de ilave edebilirsiniz)
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krep için tüm malzemeleri karıştırıp iyi ısınmış yapışmaz tavada incecik olacak şekilde dökün ,önlü arkalı pişirin kenara alın.
- Küçük doğranmış tavuk etlerini tavaya alın suyunu bırakıp geri çekene kadar orta ateşte pişirin.
- Yumuşayan etlere yağını sebzeleri ve baharatları ekleyin ve beş dakika kadar kavurun.
- Beşamel sos için,tereyağ ve unu beş dakika kavurun üzerine sütünü ve tuzunu ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
- Şimdi tüm malzemeleri birleştirebiliriz☺️.
- Krepleri bir kaseye yerleştirip içine iç harcını ve birer kaşık beşamel sosu ekleyin ve gelişigüzel kapatıp ters çevirin tepsiye alın.
- Üzerine beşamel sos gezdirin kaşarını ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun 🤍.
Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
