Kremalı Sepet Milföy Çanağı (Videolu)

Kremalı Sepet Milföy Çanağı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kreması için; süt, şeker, un ve mısır nişastasını tencereye alalım ve daima karıştırarak kıvam almasını sağlayalım .
2. Kaynayıp kıvam alan kremamızı içerisine vanilyamızı ekleyip ocağın altını kapatalım ve karıştırarak soğutalım .
3. Soğuyan kremanın içerisine toz krem şanti ekleyerek mikserle çırpalım.
4. Ardından 2 yemek kaşığı kadar da labne ekleyerek güzelce çırpalım ve kremamızı sıkma torbasına alalım.
5. Milföy hamurumuzu oda sıcaklığını getirelim.
6. Ardından yuvarlak kalıpla keselim ve daha sonra yuvarlak kalıplarla yaptığımız milföylerimizin eşit oranda kimilerinin ortalarına küçük yuvarlak kalıpla kesip ortasını çıkaralım .
7. Ardından yuvarlak bütün olan milföyümüzün kenarlarında su sürelim ve ortası delik olan milföyümüzü üzerine koyalım akabinde tepsimize hepsini dizelim.
8. Daha sonra ortalarını çatalla görüntüdeki giderelim ve en dış kısmına yumurta sarısı sürelim.
9. 180-190 derecede denetimli bir halde 15-20 dakika aralığında kabarana kadar pişiredim.Fırınınızın ayarına nazaran değişecektir bu müddet.
10. Kalan milföyleri de uzun şeritler halinde kesip u halinde tepsiye dizelim ve kenarlarını yumurta sarısı sürerek onları da tıpkı halde pişirelim.
11. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım ve ben iç kısmına evvel çikolatalı sos koydum akabinde üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı sıktım.
12. Daha sonra u formundaki pişen milföylerimizi üzerine sepet olacak halde koyalım ve kenarlarına krema ile yeniden kapatalım.
13. Ardından ortalarına meyve yahut jelibon üzere istediğiniz formda süsleme yapabilirsiniz ben en üstüne de kurdele taktım ve pudra şekeri serperek servis ettim afiyet olsun

Kremalı Sepet Milföy Çanağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı