Krem Şantisiz Prenses Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tuzsuz ayran
- 1 paket vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı dolusu un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Keki ıslamak için:
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzerine:
- 1 su bardağı bir parmak eksik hindistan cevizi
Krem Şantisiz Prenses Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mikser kabında yumurta şekeri çırpıcı ile beş dk çırpalım.
- Sıvı yağ ayranı ilave edelim, tekrar beş dk çırpalım.
- Unu eleyerek ilave edelim karıştıralım.
- Vanilya koyup karıştıralım, kabartma tozu ,karbonat dökelim.
- Üzerine limon suyu döküp tekrar karıştıralım yagladığımız unladığımız fırın kabına kek harcı boşaltalım, iki kere yavaşça tin tin vuralım .
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 35-40 dk pişirelim.
- Mikser kabına tereyağı vanilya hariç bütün muhallebisi için olanları koyalım çırpalım .
- Tekrar tencereye alalım koyu kıvamda karıştırarak pişirelim .
- Tekrar mikser kabına alalım tereyağı vanilya ekleyip beş dk çırpıcı ile çırpalım.
- Kek fırından çıkınca 15 dk soğutalım, sonra soğuk süt yavaşça gezdirerek dökelim.
- Sütü çekince beş altı dakika sonra muhallebisini gezdirerek dökelim tekrar beş dk soğuduktan sonra hindistan cevizi her yerine serpelim .
- Bir saat buzdolabında soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım, afiyet olsun not: yumurta ve ayran oda sıcaklığında olsun.
Krem Şantisiz Prenses Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
