Köz Soslu Tavuk Sote

Köz Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıradan tavuk sote tariflerinden bıkanlar için mükemmel bir lezzet.

1. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.
2. Fırın tepsisine domatesleri, (ben kış ayında olduğumuz için cherry kullandım daha lezzetli oluyor. ), kapya biberleri soğan ve sarımsağı koyup üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve fırına verip iyice közlenene kadar pişiriyoruz.
3. Onlar közlenirken kuşbaşı ya da dilerseniz julyen doğranmış tavuğu geniş bir tavada zeytinyağıyla soteliyoruz.
4. Fırından çıkardığımız közlenmiş malzemeleri rondodan geçirerek sos kıvamına getiriyoruz.
5. Son olarak elde ettiğimiz sosumuzu tavukların üzerine döküp iyice pişiriyoruz.
6. 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
7. 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. Mükemmel bir lezzet, farklı aromatik.

Köz Soslu Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı