Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğüs
- 2 su barağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- Birkaç yaprak maydanoz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu kuşbaşı doğrayalım.
- Tavaya bir miktar yağ alalım tavuğu ilave edelim, suyunu çekene dek kavuralım tuz eklemeyi unutmayalım.
- Ardından sosu hazırlayalım.
- Tereyağı eritelim unun ilave edelim kavuralım karıştırarak sütü ilave edelim, tüm baharatları sarımsak ekleyelim ,kaynaya dek karıştıralım.
- Koyu kıvam alınca tavuk ile buluşturalım.
- Bir iki taşım kaynatın ,maydanoz ekleyip karıştıralım, sıcak servis edelim afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
