Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tam tavuk göğüs eti
- Yarım paket mantar
- 3 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı köri
- 1 paket krema
- Yarım paket penne makarna
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklar küp küp doğranır bir kap içerisine alınır.
- İçine 3 diş sarımsak ezilerek eklenir.
- Göz kararı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabiber ,eklenerek marine edilip beklenir. Diğer taraftan mantarlar doğranarak bekletilir.
- Bir yandan makarna suyu hazırlanır suya iki diş bütün sarımsak ve tuz eklenir biraz bu aşamada suya köri ekleyebilirsiniz.
- Tavaya yağ alınarak kızgın yağda tavuklar eklenir iyice önlü arkalı kızartılır rengi koyulaşmaya başlayınca mantarlar eklenir.
- Bu aşamada kaseye bir yemek kaşığı köri bir yemek kaşığı zeytinyağı açılır ve tavaya eklenir.
- Makarnalar haşlandıktan sonra süzülür makarna tenceresine zeytinyağı ve yarım paket krema eklenir, tuz ve karabiber ile karıştırılan kremaya makarnalar eklenir.
- Tavuklar ve mantarlar iyice pişirildikten sonra hazırladığımız körili karışık ve makarna için kullandığımız kalan yarım paket krema eklenerek yaklaşık beş dk daha pişirilir ve tarifimiz hazır 🙂 deneyeceklere afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
