Köri Soslu Tavuk Pirzola Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk pirzola
- 3 adet orta uzunluk patates
Sosu için;
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri sos
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
Patates sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Köri Soslu Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavukların sosunu hazırlayalım.
- Sarımsağı ezdikten sonra üzerine sıvı yağ,salça,yoğurt,pul biber,kimyon,karabiber ve köri sosunu ekleyelim.
- Yıkadığımız pirzolaları da ekleyelim ve sosu uygunca yedirelim. Biraz beklemek gerekiyor.
- Patates sosunu hazırlayalım. Başka bir kapta sıvı yağ,kekik ve tuzu karıştırıp dilimlediğimiz patateslere yedirelim. Bekleyelim.
- Bi 10 dk bekledikten sonra pirzola ve patatesleri birebir fırın tepsisine koyup 180 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuk Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
