Konut İmali Lahmacun Tanımı

Ev Üretimi Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için su ve tuzu kaba alıp karıştıralım.
2. Unu da ek ederek orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru 12 – 14 bezeye ayırıp yuvarlak form verelim.
4. Üzerine bir bez örtelim.
5. En az 30 dakika dinlendirelim.
6. Bu esnada iç harcını hazırlayalım.
7. Sebzeleri robottan geçirelim.
8. Kıymayı bir kaseye alıp üzerine ek edelim.
9. Salça, baharat ve sıvı yağı ekleyelim.
10. Hepsini birlikte karıştıralım.
11. Hamurları ince olacak biçimde merdane ile açalım.
12. Ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.
13. Açtığımız hamuru yağlı kağıt üzerine alalım. ( yağlı kağıt lahmacun küreği misyonunu yapacak 😄).
14. Üzerine kıymalı harçtan alıp yayalım.Çok dolu yapmayalım.
15. Daha sonra tavaya kağıt ile birlikte alalım.
16. Hafif pişince kağıdı altından çekelim.
17. Altı kızarana kadar orta ateşte pişirelim.
18. Diğer hamurları da tıpkı formda yapalım.
19. Yağlı kağıt büyük kurtarıcı oluyor.
20. Pişen hamurları iç içe gelecek biçimde üste koyalım.
21. Salata ayran ile birlikte servis edelim.Afiyet olsun 🤤.

Ev İmali Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı