Kolay Tavada Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk
- Tuz
Pişerken;
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kolay Tavada Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sucuğu minik küpler halinde doğruyoruz.
- Daha sonra yumurta ve sütü uygun karıştırma kabında karıştırıyoruz.
- Üzerine kabartma tozunu, tuzu ekliyoruz.
- Unu denetimli bir formda eleyerek ekliyoruz.
- Hamurumuz krep hamuru üzere olucak biraz akışkan.
- Hamurun üzerine kaşar peyniri ve sucukları ek edip karıştırıyoruz.
- Yanmaz yapışmaz tavamıza yağı gezdiriyoruz orta ateşte ısıtıyoruz.
- Isınan tavamıza hamuru döküp uygun bir kapakla kapatıyoruz.
- Kısık ateşte yaparsanız içi de hoş pişer.
- Arkalı önlü kızarana kadar pişirip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.
Kolay Tavada Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
