Kolay Pratik Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limon
- Kimyon
- Kuru nane
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Dilerseniz:
- 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
Kolay Pratik Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kısırlık bulgura üzerine geçecek kadar kaynar su ekleyip, üzerine kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.
- Soğanı doğrayıp sıvı yağ da kavuralım ,domates salçası ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kimyon, kuru nane, pulbiber, karabiber, tuz da ekledikten sonra bir kaç dakika daha kavuralım.
- Hazırladığımız salça sosunu, dinlenmiş olan bulgurumuza ekleyelim karıştıralım.
- Limonu ve nar ekşisini de ek edelim ve karıştıralım.
- Maydanoz, salatalık ve domatesi de doğrayın.
- Doğradığımız sebzeleride ekleyip karıştırdıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Kolay Pratik Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı