Kolay Beyti Tanımı İçin Malzemeler
- 1-2 adet hazır yufka
Beyti için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- Yarım çay bardağı galeta unu
Beytilerin üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
Beyti sosu için;
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- Beytinin yanına yoğurt koyabilirsiniz yahut üzerine yoğurt özeyebilirsiniz. tercih sizindir.
Kolay Beyti Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak beytilerin köftesini hazırlıyoruz. Soğanı, sarımsağı blend ediyoruz. Akabinde bir kaba alıp yumurta kıyma galeta unu ve blend ettiğimiz soğanı ve sarımsağı koyuyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
- Tepsinin içine pişirme kağıdı koyuyoruz ve köfteleri uzun adana kebap üzere diziyoruz. 2 yahut 3 parmak kalınlığında olabilir. Köfteler küçülüyor. Yaptığımız köfteleri evvelden ısıttığımız fırına yolluyoruz.
- Pişen köfteleri fırından çıkarıyoruz ve yuvarlak yufkanın yarısını bölüp düz olan tarafa köftelerimizi dizip sarıyoruz.
- Sardığımız beytileri kesiyoruz ve kestiğimiz beytileri fırına atmak üzere tereyağını sürerek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Bu sırada domates sosumuzu yapalım. Domateslerimizi blend ediyoruz. Tereyağını tavaya koyuyoruz. Salçayı ve blend ettiğimiz domatesleri koyuyoruz. Tuzu ve karabiberi ekliyoruz ve güzelce çektiriyoruz.
- Beytilerimiz pişince güzelce tabağımıza yerleştirip sunuyoruz 🌸 şimdiden deneyenlere şifa olsun 🫶🏻 Denediğiniz tanımları lütfen benimle de paylaşırsanız çok sevinirim 💫
Kolay Beyti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
