Kıymadan Ev Yapımı Nefis Döner Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- Yaklaşık 500 gram kıyma (yarım kilogram)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı yoğurt (ev yapımı olursa daha güzel olur)
- Tuz ve baharatlar
Kıymadan Ev Yapımı Nefis Döner Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 orta boy soğanı rondo da püre haline getirin.
- 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı toz pul biber, soğan ve sarımsaklı yoğurdu yarım kilogram kıymanın üzerine ekleyin.
- Malzemeleri iyice yoğurun.
- Elde edilen döner harcını streç film ile rulo yapıp büyük bir silindir haline getirin.
- Taş gibi donana kadar derin dondurucuda bekletin.
- Taş gibi sert olduktan sonra derin dondurucudan çıkarıp keskin bir bıçak yardımıyla ince ince doğrayın.
- Kestiğiniz dönerleri kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
- Pişirilen kıymadan dönerler hazır ister pilav üstü isterseniz de ekmek içinde salatalı, domates ve turşu ile servis yapın afiyet olsun.
Kıymadan Ev Yapımı Nefis Döner Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı
