Kıtır Kıtır Muzlu Rulo Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet baklavalık yufka
- 2 adet muz
Muhallebi materyali:
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sana yağ
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
Kıtır Kıtır Muzlu Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce muhallebisini hazırlayalım, yumurta, nişasta, unu ve şekeri alıp uygunca karıştıralım.
- Yavaş yavaş sütü ekleyelim.
- Topaklanma olmaması için daima tel çırpıcı ile karıştıralım.
- Ocağa alıp bi müddet karıştıralım.
- Muhallebi kıvamını aldıktan sonra üzerine sana yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Soğumaya bırakalım.
- Baklavalık yufkaların ortasına tereyağ eritip fırça yardımıyla katlara sürelim.
- Ben 3 kat olacak formda yaptım, muhallebisini ve muz dilimlerini ortasına alıp rulo yapıp saralım.
- Kare bor cam kullandım, dizmesi daha kolaydı.
- Kalan tereyağı üzerine sürüp fırına verelim 180* 20/25 dk kadar pişirelim.
“Tabağımdaki Tarif” youtube kanalım da yapılış görüntüsünü izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 💕🎀.
Kıtır Kıtır Muzlu Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
