Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ince bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 er çay kaşığı sumak
- Karabiber
- Pulbiber
- İsot
- Kimyon
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet nane
- 4- 5 dal marul
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğradığımız soğanları, sıvı yağda kavurun.
- Üzerine salçalar ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.
- Daha sonra baharatları ekleyin ince bulguru da ekleyip karıştırın suyunu ilave edin.
- Altını kapatın 15 dk dinlendirin.
- Karıştırma kabına alın.
- Üzerine ince doğradığımız yeşillikleri ,mor lahanayı ,nar ekşisi, limon ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırın Afiyet olsun.
Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
