Kırmızı Lahana Turşusu (Salatalar İçin Pratik Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy kırmızı lahana
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı elma sirkesi/üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 adet limon
6 adet boş kavonoz (Küçük kullandım siz çıkan lahanaya göre azaltıp arttırabilirsiniz)
Kırmızı Lahana Turşusu (Salatalar İçin Pratik Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak lahanamızı kesme tahtasında bıçak yardımı ile ince ,orta nasıl seviyorsanız doğrayın.
- Doğranılan kırmızı lahanalar tuz ile ovulur ve diriliği alınır.
- Ayrı bir kapta ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında 1 gece muhafaza ediniz.
- Ertesi gün dinlenmiş olan lahanalarımızı çıkartıp üzerine yarım çay bardağı sirke, 1 bardak su ve 1 limon sıkıp tekrar harmanlayıp bütün malzemenin birleşmesini sağlayın.
Salata ve mezelerin yanına çok yakışacak.Afiyet olsun.
Kırmızı Lahana Turşusu (Salatalar İçin Pratik Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
