Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Yarım demet ince kıyılmış maydonoz
- Tuz
- Az karabiber
- Kişniş tozu
- Pul biber
- Kimyon
- Acı ve tatlı kırmızı toz biber
- Taco baharatı
- 1 çay kaşığı karbonat
- Eğer ki kıyma yağsız ise çok az miktar sıvı yağ
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baharatları kendi damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir kap içerisine alıp iyice yoğuralım ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetlenir.
- Yoğurulan harcı dolaba alıp 1. 2 saat dinlendirelim.
- Sonra dolaptan alıp şekillendirip ve bol kızgın yağda çok kurutmadan pişirelim ve servise hazır deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim. Afiyet olsun 🥰.
Kuru Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
