Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 paket kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Kek ıslatmak için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Muhallebisi;
- 1 lt süt
- 5 kaşık un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Sıvı yağ,galeta unu, kırılmış ceviz, hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz iyice karıştırdığımıza emin olduktan sonra 180 derecelik fırına veriyoruz.
- Kek fırından çıkmadan önce şerbetini hazırlıyoruz kaynatarak yapıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Fırından çıktıktan 10 dakika sonra soğuk serbeti kekimizi ıslatiyoruz.
- Kekimiz şerbetini çektikten sonra muhallebisini hazırlıyoruz bütün malzemeleri koyuyoruz sadece kremayı koymuyoruz.
- En son krama ekleyip mikser ile iyice karıştırıp soğutuyoruz ve üzerine döküyoruz.
- İsteğe bağlı 2 saat yada 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Servis yaparken üzerine hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun. 🌼🌼🌼.
Not: çok tatlı sevmeyenler için şeker oranı azaltılabilir.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
