Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 4 adet tavuk göğsü
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayı bol suda yıkayın yıkanmış buğdayları düdüklü tencereye koyun.
- Buğdayların üstünü geçecek şekilde su koyun. Kapağını kapatmadan kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca altını kapatın biraz bekledikten sonra kapağını açıp içine tavuk göğsünü tuzunu ilave edin.
- Tekrar kaynamaya bırakalım böylece altı kısık ateşte 40 dk pişirin.
- Pişirdikten sonra blender yardımıyla buğdayları ve tavuğu güzelce çekin tamamen homojen bir karışım olacak.
- Ben üzerinde yağ sevmiyorum ama dileyen tereyağında tozbiber kızdırıp üzerine dökebilir zevk meselesi tabi✨.
Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
