Kebap Tadında Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Kebap Tadında Fırında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı derin bir kaba alalım.
- Üzerine robottan çektiğimiz maydanoz, kapya, soğan ve sarımsağı ilave edelim.
- 1 çay bardağı maden suyu ve 1 çay bardağı galeta ununu ekleyelim.
- İyice yoğurup üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika bekletelim.
- Hazır olan köfte harcından mandalinadan biraz küçük olacak şekilde parçalar alıp şekil verelim.
- Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim.
- 220 derecede 20 25 dakika kadar pişirelim.Sıcak servis edelim.
Ben yanına bulgur pilavı, soğan salatası, köz biber domates ve lavaş ile servis ettim.
- Harika bir menü oluyor.
- Şiddetle tavsiye ederim.
- Afiyet olsun 🤤.
Kebap Tadında Fırında Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
