Kaskas Şekerli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 vanilya
Üzerine;
- Kaskas şekeri
Kaskas Şekerli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda ısısındaki gereçleri sıvıdan katıya gerçek kaşıkla karıştırarak homojen kıvam aldıralım.
- Un ve nişasta eklemeye başlayınca elimizle yoğurma sürecine geçelim.
- Yumuşak yağlı bir hamur elde edelim ve 10 dakika kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru yağlı kağıt ortasına alıp merdane yahut oklava ile açalım.
- Kahve fincanı ile açtığımız hamura bastırıp yuvarlak haller elde edelim.
- Kesilen halleri artlı önlü kaskas şekerlere yavaşça bastırıp kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- 170 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Kaskas Şekerli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
