Kararsızlık Keki 🙂 (5 Çeşit Kek) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 büyük oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından bir tık fazla sıvı yağ
- 1paket vanilin ve kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
Kararsızlık Keki 🙂 (5 Çeşit Kek) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri yüksek devride bembeyaz olana kadar çırpın.
- Süt ve yağı ekleyerek çirpmaya devam edin.
- En son elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son sefer çırpın.
- Kek harcını 5’e bölüp, kaselere aktarıp karıştırın.
- Havuçlu kek; kasenin içerisine 1 küçük havucu rendeleyin ve yarım çay kaşığı tarçın, bir avuç kırık cevizi de ekleyerek harç ile karıştırın.
- Elmalı kek; kasenin içerisine 1 küçük elmayı rendeleyin ve yarım çay kaşığı tarçın, bir avuç kırık cevizi de ekleyerek harç ile karıştırın.
- Vişneli çikolata kek; kasenin içerisine yaklaşık 10 adet vişne, 1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı damla çikolata ekleyip harç ile karıştırın.
- Limonlu kek; bir limon kabuğunun rendesini, 2-3 yemek kaşığı kadar limon suyunu ve 10 adet yaban mersinini harç ile karıştırın.
- Antep fıstıklı kek; 3 yemek kaşığı antep fıstık ezmesini harç ile karıştırın.
- Kaselerde bulunan kek harcı çok uygun yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin.
- Kekler birinci sıcaklığı çıkınca aksi çevirin, servis tabağına alın. Afiyet olsun 🌸.
Not:Harç kalıba biraz fazla geldi muffin kalıplarına da aktardım birebir müddette kalıptaki keklerle birlikte pişti.
Kararsızlık Keki 🙂 (5 Çeşit Kek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
