Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instat maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 2.5 su bardağı normal un
Üstü için;
- Çörek otu veya susam
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık su, süt maya, şekeri karıştırıp 15 dakika bekletiyoruz. Beklettiğimiz karışımın içine yumurta akını, sıvı yağ ,tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ki elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat hamuru mayalamaya bırakıyoruz ve şekil veriyoruz.
- Mayalanan hamurun üstüne yumurta sarılarını ve çörek otunu serpip fırına üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Not:İç harcına istediğinizi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
