Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yada tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı içine ( beyazı üstüne )
- 3 su bardağı un
- Susam
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün gereçleri karıştırıyoruz, en son unu yavaş yavaş yoğurarak ekliyoruz, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Eğer ele yapışıyorsa göz kararı unu ayarlayabilirsiniz.
- Susamıda kavurabilirsiniz yağsız dümdüz bir tavada rengi yoğunlaşıncaya kadar.
- Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım ince daire formları verelim.
- Daha sonra yumurtaya ve susama batıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 20-25 dk kadar pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
