Kahvaltıya Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet böreklik yufka
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı yoğurt (sulu tarafından olsun)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
Kahvaltıya Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yumurta ve sıvı yağı bir kapta çırpın.
- Tavanızın altına sıvı yağ dökün yağlayın.
- Bir tam yufkayı tabanına serin ortası içine başka taraflar dışarıda olacak üzerini kapatacağız o kısımlarla.
- Hazırladığımız harçtan en tabana sürün. Üzerine peynir maydanoz karışımı ek edin. Kalan öteki yufkayı parçalayarak üzerine bırakalım, üç kat yapacağız ona nazaran ayarlayın lütfen modüllerinizi.
- Tüm katlara evvel harç sonra peynirli içten ek ediyoruz.
- En son katta dışta kalan yufkaları da içeri hakikat kapatın ve son harcı üzerine döküp yayın. En kısık ateşte alt tarafı pişirin denetim ettikten kapak yardımıyla aykırısını çevirip pişirin. Epey pratik ve lezzetli. Şimdiden afiyet olsun. 😊👏
Kahvaltıya Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı