Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı yarısı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet yumurta
Bulamak için;
- Yumurta
- Un
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymanın yarısını ince doğradığımız soğanla biraz yağda kavuruyoruz.
- Pirinçi haşlıyoruz.
- Geri kalan materyalleri birleştiriyoruz .
- Kavurduğumuz kıymayı da ekliyoruz haşlanan pirinçimizi ek ediyoruz, böylece bütün gereçler birleşiyor ve yoğuruyoruz.
- Dinlendirmek için dolaba koyuyoruz.
- Dinlenen köftemizden büyük modüller alıp biçim veriyoruz.
- Pişirme kısmına geçebiliriz.Önce yumurtaya sonra una buluyoruz kızgın yağda pişiriyoruz.
- Nar üzere pişen köfteler afiyetle yemeye hazır 🤤.
Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
