Kabaklı Kremalı Arpa Şehriye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 orta boy halka doğranmış kabak
- 1 orta boy halka doğranmış kapya biber
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı ballı hardal (Yoksa yarım kaşık normal hardal)
- Tereyağ
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 kase eski kaşar yada izmir tulum peyniri rendelenmiş
Kabaklı Kremalı Arpa Şehriye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve kapya biberi 2-3 kaşık zeytinyağ ile ben actifryda pişirdim siz airfryer yada fırındada yumuşayana kadar pişirebilirsiniz.
- Kaynamış suda arpa şehriyeyi haşlayalım.
- Biraz sosuyla da pişeceği için iyice yumuşamadan ocaktan alıp süzün.
- Tereyağında kurusoğan ve sarımsağı kavuralım.
- Süt ve kremayı ekleyelim ısınmaya başlayınca hardal ve baharatları ekleyelim.
- Sos koyulaşmaya başlayınca arpa şehriyeyi ekleyelim ve sosu çekene kadar pişirelim.
- En son kaşar peyniri ilave edip karıştıralım.
- Üzerine kabak ve biberide alıp karıştıralım. Afiyet olsun.
Kabaklı Kremalı Arpa Şehriye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
