Kabak Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 büyük uzunluk kabak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sevdiğiniz baharatlar ve tuz (ben karabiber, kırmızı pul biber, toz biber, nane, fesleğen kullandım)
Üzeri için;
Göz Atın
- Dereotu
- Sarımsaklı ve dereotlu yoğurt
Kabak Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Üzeri için sarımsağı rendeleyip az dereotunu kıyıp yoğurt ile karıştırıyoruz. O kenarda beklesin biz de öteki tüm gereçleri karıştırıp yağlı kağıt serili fırına gönderiyoruz.
- 180 derecede yaklaşık 40 dk kadar pişiriyoruz. Denetim edip gereğince kızardıysa fırından alıyoruz.
- Üzerine sarımsaklı ve dereotlu yoğurt gezdirerek afiyetle yiyoruz. Yağına da ekmek banmayı unutmuyoruz 😁
Kabak Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
