Jalapeno Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg jalapeno
Her bir 660 ml kavanoz için;
- 1 çorba kaşığı dolu dolu kaya tuzu
- 1 çay kaşığının ucuyla şeker
- 5 -6 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı sirke
- 3- 4 tane çok büyük olmayan limon tuzu
- Üstüne çıkacak kadar su
Jalapeno Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Jalapenoları yuvarlak halka formunda doğrayın .
- Kavanozun altına 4 -5 tane nohut koyun ,jalepoları kavanoza yerleştirin.
- Aralarına sarımsakları koyun .
- En son tuz ,şeker,limon tuzu ve sirkesini ek edin.
- Jalapenoların üzerine gelecek kadar da kaynatışmış soğutulmuş su ek edip kapağını kapatın .
- 2 haftaya turşularınız hazır.
Jalapeno Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
